Wenn Sie ähnlich wie ich funktionieren, brauchen Sie einen Plan, um mit Ihrer gesunden Ernährung wieder auf Kurs zu kommen, sobald die Feiertage vorbei sind. Ich habe früher ab Mitte Dezember immer zu viel gegessen und bis zum Neujahrstag nicht aufgehört. Das führte natürlich dazu, dass ich an Gewicht zunahm, mich unglücklich fühlte, weil ich meine Diät nicht einhielt, und mir noch einmal versprach, im neuen Jahr wieder auf den richtigen Weg zu kommen.
Heute gelingt es mir viel besser, meine Feiertagsfreuden einzuschränken, aber ich esse und trinke trotzdem mehr als sonst. Egal wie lange oder wie viel man es übertreibt, der Heißhunger wird aktiviert, also braucht man mehr als einen Neujahrsvorsatz und große Willenskraft, um wieder auf den richtigen Pfad zu gelangen. Sie brauchen einen richtigen Plan, um gesünder und weniger zu essen, sobald die Feiertage vorbei sind.
Die Herausforderung
Wenn wir erst einmal angefangen haben, all die köstlichen Feiertagsleckereien zu essen, ist es eine echte Herausforderung, damit aufzuhören und wieder in die Spur der gesunden Ernährung zu kommen. Das liegt nicht daran, dass Sie Ihre Willenskraft im Stich gelassen hat – es gibt einen biologischen Grund dafür, dass dies bei so vielen Menschen der Fall ist.
Nehmen wir an, Sie machen jedes Jahr Schokotoffee. Wenn Sie ihn das erste Mal essen, wird das Belohnungszentrum Ihres Gehirns aktiviert und Dopamin, ein Neurotransmitter, der das Gefühl von Vergnügen vermittelt, wird freigesetzt, was Ihr Belohnungsgefühl verstärkt. Wenn Sie jedoch weiterhin Toffee oder andere Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker- und Salzgehalt essen, werden die Dopaminrezeptoren weniger empfänglich. Das bedeutet, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie Toffee oder eine andere Leckerei essen, mehr essen müssen, um das gleiche Maß an Zufriedenheit zu empfinden.
Wenn Sie sich nicht vornehmen, sich nach den Feiertagen gesünder zu ernähren, wird Ihr Verlangen nach fett-, zucker- und salzreichen Lebensmitteln anhalten und die Menge, die Sie zur Befriedigung benötigen, wird weiter zunehmen. Wenn Sie versuchen, Ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und zu halten, müssen Sie Ihrem Körper eine Pause gönnen, damit er sich neu einstellen und wieder mit einer gelegentlichen Leckerei zufrieden sein kann.
Willkommener Hunger
Wenn Sie über die Feiertage etwas mehr gegessen haben und anfangen, weniger zu essen, werden Sie sich wahrscheinlich hungrig fühlen, und das ist in Ordnung. Nach so vielen Jahren der Diät war ich sehr resistent gegen die Vorstellung, jemals Hunger zu haben. Eines Tages kam mir der Gedanke, dass es keinen Sinn macht, zu viel zu essen und sich zu satt zu fühlen, aber nicht bereit zu sein, auch nur ein bisschen hungrig zu sein.
Nun verzichtete ich auf das Bedürfnis, 100 % satt zu sein, und gewöhnte mich daran, vorübergehend mit einem kleinen Hunger ins Bett zu gehen. Wenn ich das tue, wache ich nie hungrig auf, und nach ein paar Tagen hat sich mein Körper an die neue Normalität gewöhnt, und ich fühle mich auch mit weniger vollkommen zufrieden.
Versorgen Sie den Körper mit viel Wasser
Wenn Sie viel gegessen haben, kann das Ersetzen des Essens durch das Trinken von Wasser ein großartiger Tipp sein. Wasser zu trinken ist einfach großartig. Es hilft bei der Entgiftung, unterstützt die Verdauung, stärkt Ihr Immunsystem, verbessert Ihren Teint und kann bei der Gewichtsabnahme helfen.
Wenn Sie sich hydratisiert halten, ist Ihr Magen beim Essen bereits teilweise mit Wasser gefüllt, wodurch weniger Platz für Nahrung bleibt. Dies hilft Ihnen, sich mit einer kleineren Portion zufriedener zu fühlen. Also halten Sie ein Glas Wasser neben sich und trinken Sie oft über den Tag verteilt.
Werten Sie Ihr Wasser auf
Das Hinzufügen von Chiasamen zu Ihrem Wasser hilft Ihnen auch, länger satt zu bleiben, da sie reich an Ballaststoffen sind und sich ausdehnen, wenn sie das Wasser absorbieren. Die Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und die sich ausdehnenden Samen nehmen mehr Platz in Ihrem Magen ein, was Sie länger satt hält. Außerdem sind sie ein Superfood, sodass es immer gut ist, viel Chiasamen in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Essen Sie mehr Gemüse
Planen Sie einige gesunde Mahlzeiten mit viel Gemüse. Gemüse ist Nährstoff- und ballaststoffreich, was dazu beiträgt, dass Sie satt bleiben, während es weniger Kalorien hat. Wenn Sie 100 Kalorien Brokkoli essen, werden Sie viel zufriedener sein, als wenn Sie einen 100-Kalorien-Keks essen. Ein gutes Ziel ist es, die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse zu füllen.
Während diese vier Tipps definitiv sehr hilfreich sind, um Sie wieder auf den richtigen Pfad der gesunden Ernährung zu bringen, kann es eine Herausforderung sein, überwiegend nahrhafte Mahlzeiten zu essen. Der Heißhunger auf fett-, zucker- und salzreiche Lebensmittel ist stark und es kann schwer sein, ihm zu widerstehen.
Ich wünsche Ihnen auf jeden Fall einen guten Rutsch ins Neue Jahr und bleiben Sie schön gesund!
