Da Confit ausschließlich in Fett – in der Regel tierischem Fett – gegart wird, fragen sich viele, ob Confit gesund ist. Es ist auf jeden Fall köstlich, aber ich wollte ein wenig recherchieren, um diese Frage zu beantworten und sie...

Die Kunst des Flambierens ist eine der am besten erkennbaren Fertigkeiten der klassischen Küche. Stellen Sie sich eine geschäftige und hektische Küche vor, in der Feuerbälle aus violett-gelben Flammen aus Pfannen aufsteigen, die von Köchen in weißen Kitteln geschüttelt werden....

One Pot Pasta Gerichte sind ein absoluter Zaubertrick. Nudeln von Anfang bis Ende in einem Topf kochen? Kein Abseihen? Und oh, Moment – alle anderen Zutaten für ein köstliches, abgerundetes Abendessen kocht man direkt im Topf mit den Nudeln? Erstaunlich!...

In unserer letzten Ausgabe haben Sie alles Wissenswerte über Bowls erfahren können und warum sie eine gesunde Alternative auf unserem täglichen Mahlzeiten-Plan ausmachen. In diesem Artikel haben wir nun 4 verschiedene Bowl-Rezepte für Sie vorbereitet, für jedem Geschmack etwas. Viel...

Wenn es ein Geschirr-Utensil gibt, das man für jede Mahlzeit verwenden kann, dann ist es eine flache Schüssel, auch Bowl genannt. Sie können darin Ihr Lieblingsgericht zum Frühstück, Mittagessen und manchmal auch zum Abendessen einnehmen. Es ist einfach praktisch und...

Wenn Ihre Kinder anfangen, sich für das Kochen zu interessieren, werden Sie diese Kochrezepte lieben, da sie sie selbst zubereiten können. Mit einer einfachen, unkomplizierten Anleitung und einem Minimum an Küchengeräten, werden Ihre Kinder an die Kochkünste herangeführt. Gerade jetzt,...