Ihr Leben ist hektisch, Sie möchten gerne Zeit sparen und der Supermarkt bietet doch schon so viele Varianten an leckeren Fertiggerichten? Werfen Sie einen genauen Blick auf die Liste der Inhaltsstoffe. Oftmals sind bereits in den Saucen der frischen, bunten Salate wahre Kalorienbomben versteckt. Auch wenn es schwer fällt, um praktische Instantgerichte und die appetitlich belegte Pizza einen Bogen im Geschäft zu machen, kaufen Sie stattdessen lieber frische Zutaten ein und bereiten Sie Ihre Gerichte selbst zu Hause zu, denn dann können Sie mit Gewissheit sagen, was sich in Ihrem Essen befindet.
Kosten sparen beim Obst- und Gemüseeinkauf
Der regelmäßige Verzehr von Obst, Gemüse, Vollkorngetreide, Fisch und magerem Fleisch trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Achten Sie darauf, dass das Gemüse und das Obst, das Sie verwenden, besonders frisch ist. Wenn Sie bereits beim Einkauf Geld sparen möchten, dann kaufen Sie das Obst und Gemüse der Saison auf dem Wochenmarkt in Ihrer Stadt ein oder besuchen Sie Asiashops, wo viele Zutaten viel günstiger als in den örtlichen Supermärkten angeboten werden. Es gibt noch einen anderen Weg, dem Essen viel Geschmack zu geben und dennoch wenig Geld auszugeben. Stöbern Sie einfach in der Tiefkühlabteilung des Supermarkts und nehmen Sie sich das erntefrisch gefrohrene Gemüse mit.
Gesundes Essen – Tipps für den Alltag
Versuchen Sie auf Zucker zu verzichten und süßen Sie Ihren Tee, die Smooties und die Süßspeisen stattdessen mit Honig. Essen Sie statt dreimal lieber fünfmal täglich. Dadurch können Sie sich besser konzentrieren und Ihr Blutzuckerspiegel bleibt stabil. Bereiten Sie das Essen so vor, dass Sie einige Portionen davon im Tiefkühlfach für später aufbewahren können. Das wird Ihnen an stressigen Tagen viel Zeit sparen. Tagsüber, für den Heißhunger zwischendurch, packen Sie sich als frisches Obst beispielsweise eine Banane oder einen Apfel, beziehungsweise eine Tüte mit gemischten Nüssen wie zum Beispiel Walnüssen, Cashewnüssen und Erdnüssen in Ihre Tasche. So versorgen Sie Ihren Körper auch unterwegs mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie darauf, regelmäßig zu trinken. Empfehlenswert sind Mineralwasser und Kräutertees. Grüner Tee enthält viele Antioxidanten, die freie Radikale in Ihrem Körper bekämpfen. Versuchen Sie zudem, wenig Alkohol zu trinken, da dieser dem Körper Wasser entzieht, die Fettverbrennung stoppt und bei übermäßigen Verzehr Ihre Leber schädigt.
Inspirationsquellen für neue Gerichte
Es ist egal, ob Sie bereits ein talentierter Hobbykoch oder immer noch ein Anfänger sind, wenn es um Ihre Kochkünste geht. Lassen Sie sich öfters von neuen Speisen inspirieren und bringen Sie Vielfalt auf den Tisch. Kochbücher, Magazine, Webseiten, Blogs und Clips auf Youtube bieten ein riesiges Angebot dafür. Dort erfahren Sie zum Beispiel, wie Sie exotische Zutaten mit feurigen Gewürzen zu einem besonderen Gericht kombinieren. Werden Sie kreativ und trauen Sie sich, neue Kompositionen für Ihr Essen auszuprobieren.
