Regelmäßige Bewegung ist wichtig. Ebenso verhält es sich mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Wenn beides zusammen kombiniert wird, ist das die optimale Mischung für unseren Körper. Um zu funktionieren, benötigt unser Körper einen Mix aus ungesättigten Fetten, Mineral- und...

Manche Kochhistoriker sagen, dass bereits die Etrusker Bruschetta verzehrt haben. Italiner dagegen schwören, dass Bruschetta aus der mittelalterlichen Toskana stammt. Als dieser wunderschöne Landstrich noch hauptsächlich von Landwirten besiedelt wurde, verstand man unter Bruschetta altbackenes Brot, das geröstet, mit Olivenöl...

Bierkruste und Rinderbraten? Funktioniert das überhaupt? Ein Braten stellt eine kleine, kulinarische Herausforderung dar, doch das Ergebnis weiß meist auf ganzer Linie zu überzeugen. So verhält es sich auch mit dem Rinderbraten. Dieser ist durch viele traditionelle Rezepte bekannt, ob...

Fisch zählt zu einem der Lieblingsgerichte der Deutschen Seit je her erfreut sich vor allem der Meeresfisch größter Beliebtheit bei den Konsumenten. Ganz gleich ob gebraten, gegrillt, gedünstet oder gekocht, Fisch zählt zum Lieblingsessen vieler Deutscher. Ein Grund mehr, die...

Ein 3-Gänge-Menü mit besonders geringem Mitteleinsatz ist definitiv von Vorteil für beispielsweise Studenten oder Personengruppen, die zeitweise darauf angewiesen sind, zu sparen. Mit lediglich 5 Euro lassen sich schon tolle Gerichte zaubern. Für die meisten Gerichte, bei denen man sparen...

In der heutige Zeit ist es wichtig, sich mit gesundem Kochen zu befassen. Fastfood oder Konserven sind nicht immer ratsam, sondern ganz im Gegenteil. Es schadet der Gesundheit. Gerade in Zeiten von Adipositas, Bluthochdruck, Allergien oder Fettsucht muss ein gesundes...