Schnelle Küche – 5 Tipps, um beim Kochen Zeit zu sparen

Gerade von der Arbeit nach Hause gekommen und schon wieder wartet die nächste Verabredung – das kennen viele von uns. Also die Tiefkühl-Pizza in den Ofen schieben, ab zur Imbissbude oder zum Fast-Food-Restaurant? Das muss nicht sein. Mit ein paar...

Eierschwammerl perfekt zubereitet

Da sind sie wieder: Die leckeren Eierschwammerl. Gern werden sie auch Rehlinge, Pfifferlinge oder gleich vollmundig „Gold des Waldes“ genannt. Zu Recht, bestechen sie doch durch ihre dottergelbe Farbe, der die aromatischen Pilze ihren Namen verdanken. Würzig und gesund zugleich,...

Orientalische Küche für die Herbsttage

Es ist wieder soweit Die Tage werden kürzer und somit neigt sich auch die Grillsaison ihrem Ende. Man stellt sich nun häufig die Frage: Was soll man kochen? Schließlich ist die Zeit der Sommersalate vorbei und für Ente und Gans...

Fingerfood einfach zubereitet für den kleinen Hunger

Fingerfood ist die optimale Möglichkeit, den kleinen Hunger zu stillen und Gästen kleine Häppchen zu bieten. Auch auf Partys ist Fingerfood ein Must Have. Die meisten Rezepte sind einfach zuzubereiten und es erfordert dafür keinen hohen Zeitaufwand und nur ein...

Pizza selbst machen – so einfach funktioniert es

in Pizza Rezept für die ganze Familie? Nichts leichter als das! Mit dem nachfolgenden Rezept hat jeder einen Trumpf in der Hand, wenn es darum geht, in kurzer Zeit mit wenigen Zutaten ein gesundes Gericht herzustellen, von dem möglichst viele...

Vielfalt der Kräuterwelt

Herrliche Kräuter können aus einem einfachen Essen eine köstliche Mahlzeit machen. Allein der Duft verzaubert eine Küche, die jeweilige Geschmacksnote gibt vielen Speisen das „gewisse Etwas“. Ob beim Kochen oder Grillen eingesetzt, sie tragen zu einer gesunden Ernährung bei und...
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