Kulinarische Silvester-Traditionen aus aller Welt

Photo by Malte Lu from Pexels   Wenn Ihnen Champagner und Canapés langweilig sind, können Sie das neue Jahr mit einigen dieser traditionellen Speisen aus diversen Teilen der Welt feiern. Von Reiskuchensuppe bis hin zu Linsen, all diese Vorschläge hier bringen Ihnen Glück...

Das goldfarbene Superfood – die Kichererbse

Die Kichererbse ist eine Art Hülsenfrucht, die seit der Antike in der Küche geschätzt wird. Sie ist der Samen der Kichererbsenpflanze (Cicer arietinum). Es gibt keine Einstimmigkeit, wenn man über ihre Herkunft forscht: Einige Quellen meinen, dass sie aus der...

Warum wir probiotische Getränke konsumieren sollten

Vergessen Sie zuckerhaltige Getränke und ersetzen Sie sie durch diese köstlichen und nahrhaften probiotischen Getränke. Diese sind sehr gesund und stärken das Immunsystem. Sie haben wahrscheinlich von probiotischen Getränken gehört, worum handelt es sich eigentlich? Es sind gesunde Getränke. Ihre...

Gesundes Frühstück, das die Energie liefert, die Sie benötigen.

Menüs für einen gesunden Start in den Tag, damit die Arbeit angenehm und energiegeladen beginnen kann!   Wieder in die Routine zu gelangen, die wir vor dem Sommerurlaub hatten, kann einige Zeit in Anspruch nehmen. Abgesehen davon, dass wir früher...

Klassische Ratatouille

Bild: Photo credit: Janellie on Visualhunt / CC BY-NC-ND Ratatouille wird auch Valentine in Südfrankreich und Piperade im Baskenland genannt. Mit Knoblauch, Oliven und Zwiebeln ist es das „Bohemienne du Languedoc“. Der Ursprung des Gerichts liegt in der Region um...

Einfache Napoli Pizza (dünn)

  Teig für 6 Pizzen von 22 cm (oder 12 persönliche Pizzen) Zutaten: – 500 Gramm Mehl, gesiebt – 1 Teelöffel Salz – 10 Gramm Hefe – 3 Esslöffel Olivenöl – 250 bis 300 Milliliter warmes Wasser – Backpapier, Rolle,...
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