Tipps für alle Grillfans Zur alljährlichen Grillsaison im Sommer ist so mancher auf der Suche nach ein paar neuen Ideen oder Rezepten für die nächste Grillparty. Die passenden Anregungen dazu gibt es unter anderem im Internet. Auf diversen Seiten erwarten...

Gesunde Vitamin-C-Bombe – Orangensaft ist für den Körper gesünder als die Orange selbst Die Orange ist mit ihrem süßlichen Geschmack eine der bekanntesten Zitrusfrüchte auf der Welt. Aktuelle wissenschaftliche Studien zeigen eindeutig, dass pasteurisierter Orangensaft sogar gesünder ist als die...

In vielen Haushalten steht der Wok im Schrank und wird viel zu selten genutzt. Viele verkennen leider immer noch, dass der Wok ein so vielseitiges Küchengerät ist, und das nicht nur für die asiatische Küche. In einem Wok kann man...

Sie lieben Obst und Gemüse? Damit haben Sie einen großen Schritt für Ihre Vitamin C-Zufuhr getan. Unser Körper kann Vitamin C nicht selbst bilden. Wir haben einen Tagesbedarf von ca. 100 mg und stärken damit unsere Immunabwehr, die Bildung von...

Der Strudel, egal ob süß oder herzhaft, gehört zu denn beliebtesten Gerichten. Leider greifen immer noch viele zu den Fertigprodukten aus der Kühltruhe, um einen Strudel zu servieren. Es hält sich wohl immer noch fest der Irrglaube, dass das Herstellen...

In der Regel ist das Fleisch von Wild extrem fettarm und unglaublich zart, sodass jeder wenigstens einmal in den Genuss von Wild kommen sollte. Alle Wildsorten, egal ob Reh, Hase oder Hirsch haben viel hochwertiges Eiweiß zu bieten. Entscheidet man...