Kleine Kniffe mit großer Wirkung: Wissenswertes zu Zutaten, Techniken und der Zubereitung vom Steak bis zur Suppe.
Wie man Wein ganz einfach und aromatisch beim Kochen einsetzt, erfahrt ihr in den nachfolgenden Beispielen. Die erste wichtige Info für alle, die Angst vor eine
Die verschiedensten Obst- und Gemüsesorten sind frisch im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt käuflich zu erwerben. Allerdings steigt der Trend zum Selbstanbaue
Wer gerne kocht, wird das vermutlich kennen: Das neueste Kochbuch passt kaum noch ins Regal, der Magazinstapel neigt sich gefährlich zur Seite, und das handgesc
Pasta ist das Lieblingsessen vieler Menschen. In zahlreichen verschiedenen Variationen mit unzähligen Saucen und Beilagen sind besonders die Penne-Rezepte sehr
Gemüse - ohne diesem "Grünzeug", was ja nicht wirklich immer grün, sondern eher farbenfroh ist, kann unser Körper nicht leben. Es liefert unserem Körper wertvol
Ein Käsefondue ist nicht nur bei klirrender Kälte ein wahrer Genuss. Zahlreiche Gaumen lieben die Kombination aus Wein, Kirschwasser und zartschmelzendem Käse.