Kochen

Einfache Alltagsgerichte, festliche Klassiker und kleine Küchenkniffe, mit denen jedes Essen gelingt.

Gesund kochen im Dampfgarer

Kochen und Vitamine gehen in der Regel nicht zusammen. Hitze und Wasser zerstören die meisten Vitamine, vor allem Vitamin C und die Vitamine der B-Gruppe. Wenn

Kochen

Leckere Gansl Rezepte die jeder leicht nachkochen kann

Sobald sich die kalte Jahreszeit nähert stehen Gans, Rotkohl oder Klöße auf dem Programm. Eine Vielzahl von Feiertagen bieten einen perfekten Anlass für dieses

Kochen

Suppe: Gesundes Avocadocremesüppchen

Die Avocado ist eine birnenförmige Frucht und enthält eines der gesündesten Fette der Welt. Der Genuss der Avocado verspricht viele gesundheitliche Vorteile und

Kochen

Wiener Schnitzel - Die perfekte Zubereitung

Das Wiener Schnitzel ist nicht nur überall bekannt, sondern für viele Menschen mittlerweile zu einer absoluten Lieblingsspeise geworden. Das berühmte Panierschn

Kochen

Experten - Wurst & Fleisch krebserregend?

Vor wenigen Wochen machte die WHO mit der Schlagzeile, dass der Verzehr von Wurst und Fleisch krebserregend sein, Schlagzeilen. Es wurde gerade den Konsum einzu

Kochen

Kochtipp: Geflügel kochen und braten

Geflügelfleisch kann man auf viele Arten genießen. Doch wie genau bereitet man es richtig zu ? Ein Durchschnitts-Deutscher isst im Jahr ca. 19 Kilogramm Geflüge